薄膜手套标准

㈠ 面包面团打好后手套膜拉出来不均匀怎么回事 有的地方很薄 有的地方厚 不均匀

我们整理了很多小伙伴的私信，很感谢大家的信任与活跃

这一期为大家集中的解答一下关于面包制作的一些问题，

主要是围绕在面包制作中的“手套膜”问题。

为什么做面包就会提到“手套膜”？

决定面包成功与否有2个重要因素，一个是面团是否搅拌到位，一个是发酵是否合适。

判断面团搅拌是否到位的标准就是，是否揉出标准的“手套膜”。

什么是“手套膜”？

面包制作中的“手套膜”，只是一个面团揉摔过程中的一个比较形象的说法而已。

就是面团可以轻松拉出坚韧不易破裂的薄膜，破洞边缘呈圆滑状，

也就是在面团的弹性和延展性之间找到一个最平衡的点。

“手套膜”成功的标准是什么？

一个最佳的手套膜，会薄到可以看清指纹的程度。

面团只能拉出相对厚的膜的话就是还处于扩展阶段，

说明面团的延展性还不够，还要继续搅打。

所有的面包都需要揉出“手套膜”吗？

并不是所有的面包的制作都需要揉出“手套膜”的，

比如可颂，而像贝果这种含水量50%左右的面包也是很难搅拌出手套膜的，一般搅拌到面团光滑即可。

其实严格要求要揉出“手套膜”的 面包类产品只有吐司。

甜面包、小餐包这些搅拌到扩展阶段(可以拉出较厚的膜，破洞处是锯齿状)即可。

若是为了想得到更细腻的组织和更绵软的口感，搅拌至出手套膜也是可以的。

影响“手套膜”形成的因素有哪些？

1.面粉的品质——蛋白质含量一定要达标

一定要选择合格的高筋粉

每100克面粉中含有13克的蛋白质，那么就是正常的高筋面粉，

少于13克便是中筋面粉了，这样也会影响出膜。

2.面团的温度

很多小伙伴的和面时间过长，整个过程中的搅拌与摩擦导致面团的温度过高，

已经接近发酵，面团难以行成筋膜。

3.常规配料影响

糖和油脂等这些柔性原料，对面筋的形成是有帮助的，

因此一般来说，低糖少油的面团手套膜比较难形成，比如你做法式长棍面包试试。

当然，过高的油糖，也同样影响到面筋，品质差的面粉如果做高糖高油的产品，

特别是高油，有时候面筋都打不出来的。

有些做低脂蔬菜面包的小伙伴，在配方中加大了加入红薯泥，南瓜泥，胡萝卜泥等辅料的比例，这些原料对面筋是有一定的伤害，辅料添加过多那么面团就很难拉出薄膜了。

4.搅拌力度影响

一般来说，外来作用力度越大则面筋的形成越快，

因此，所以面包机或是厨师机更容易行成“手套膜”，

当然，用手揉的话，就是要求绝对的体力了。

5.面团软硬度的影响

一般来说，面团软一些相对比较容易形成手套膜，太硬的面团，

可能一直在搅拌缸里面转圈圈，当然，面粉质量太差的话如果你加的水过多，面团可能会成烂泥的哦。

6.面团工艺的影响

所谓的面团的工艺，就是烫种，中种，汤种面团等（这些面种是没有面筋或者面筋变弱了）。

如何快速的揉出“手套膜”？

我们了解影响“手套膜”行成的一系列因素，再揉出“手套膜”，就不是什么难事了。

1.正确的选择面粉，选择蛋白质合格的高筋粉，保证筋性的形成。

2.提高和面的速度，保证面团的温度，不要过早的使面团升温，进而发酵，影响筋性的形成。

3.合理正确的使用配方中的糖分，油及各种辅料，保证配方的可行性，不要影响面筋性的形成。

4.厨师机或是面包机我们就不说了，说一说手动进行“手套膜”揉出的注意事项，

一个是要用力，就是反复的揉搓摔打。另一点就是时间一定要够，

确保至少15min以上的反复揉搓摔打过程。

5.面团的软硬程度一定要适中，当然，这个大家不用焦虑用水或是用奶的多少，

一般的制作过程中，你只要严格遵循配方就行了。

6.低温的环境面团更容易行成筋膜。

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爱你们哟~（づ￣3￣）づ╭❤～

首

㈡ 手怎样变白最快最有效

手是大家最重要的一部分，手的功效十分都，并且是身体最繁杂的骨节结合，针对大家的日常生活而言是不能缺乏的，手的皮肤也是影响大家形象的一部分，针对手皮肤白嫩鲜嫩的人而言会更火爆，因而，许多人都想办法让自身的手皮肤变白，下边就讨论一下手皮肤变白更快的方式有什么呢？

手变白最快的方法有哪些呢？

1、用醋或洗米水等洗手消毒 两手触碰洗洁剂、皂液等碱性物质后，用食醋水或柠檬汁涂沫在手臂，可除去残余在皮肤表层的碱性物质。除此之外，坚持不懈用洗米水洗手消毒，可接到出乎意料的好实际效果。具体步骤：醋放水洗手消毒，或做饭时将洗米水存储好，睡前用洗米水侵泡两手10分钟上下，再用温开水清洗、擦拭，涂上润肤霜就可以。

2、用牛乳或酸牛奶护手 具体步骤：喝了牛乳或酸牛奶后，不必立刻把装奶的玻璃瓶洗去，一定要还记得“废料”的运用。将玻璃瓶里剩余的奶抹到手里，约15分钟后用温开水清洗两手，这时候你能发觉两手嫩滑极其。

手变白最快的方法有哪些呢？

3、生鸡蛋护手 具体步骤：生鸡蛋一只，祛黄取鸡蛋清，加适当的牛乳、纯蜂蜜调合，匀称敷手，15分钟上下清洗两手，再抹润肤霜。每周一次，可去皱纹、美白皮肤。

4、用纯蜂蜜加老红糖混和 在手臂手掌心磨.实际效果立柱见影.超赞（高效率润肤霜非常好，但是不适合长期性应用。能够 在皮肤有明显改善后改成一般润肤霜，随后更替应用）

手变白最快的方法有哪些呢？

常见问题：

1.挑选“对”的清理品，留意成份中以含维生素E与B主导的商品，防止偏碱过强的清理品是主标准。

2.刷碗家务事时请戴上胶手套，防止清洁液的皂碱损害。

3.一周一次的脸部去角质工作中！应用手臂专用型脸部去角质霜以防止过粗颗粒物的刺激性。

4.重视滋润与关爱，要是觉得干躁就随时随地涂上润肤霜。大白天时最好是挑选有SPF防晒隔离指数的日用品润肤霜，防止晒伤或晒斑的形成。

㈢ PE 薄膜手套都测哪些尺寸有没有专门的标准

老毛桃winpe u盘版版告别繁琐，简单易用，一盘两用，携带方便.不需要任何技术基础，一键制作，自动完成制作，平时当U盘使用，需要的时候就是修复盘，完全不需要光驱和光盘，携带方便。电脑应急，工具齐全，最给力的帮手！http://www.laomaotao.net/?P2013

㈣ 硅橡胶印膜材调拌时为什么不能戴橡胶手套

因滑石粉和橡胶手套会影响硅橡胶印模材料的聚合。

硅橡胶属于高分子人工合成橡胶,是弹性不可逆印模材料。近年来在医学领域应用广泛，作为印模材料主要是利用其良好的弹性、韧性、强度。此外。硅橡胶印模还具有良好的流动性、可塑性、体积收缩小的优点，取制的印模精确度高、化学稳定性好，与模型材料不发生反应，容易脱模，是印模材料中较理想的一类。

(4)薄膜手套标准扩展阅读：

注意事项：

1、除符合一般模型取制的要求外，还应注意避免操作时使用橡胶手套，因滑石粉和橡胶手套会影响硅橡胶印模材料的聚合。

2、应用指间揉捏，避免使用掌心

3、严格按照说明书要求的比例调和。

4、严格注意无菌操作。有些硅橡胶材料聚合后表面释放氢气，去印模后需放置20到30分钟后在灌模型，否则会在模型表面产生蜂窝状气泡。

㈤ 一次性塑料薄膜手套哪里有卖

（透明色，白色，蓝色）多种颜色可选 一次性塑料薄膜手套 的详细描述： （透明色，白色，蓝色）多种颜色可选一次性塑料薄膜手套 一次性塑料薄膜手套 【规格】：均码100个装 【材质】：成分PE塑料颗粒 【颜色】: 透明 【数量】: 100*100=10000/箱 【产品重量】: 净重：4-13公斤，毛重5-14公斤 【产品规格】: 长:28CM 总宽:21CM 手指宽4CM 手臂宽:15CM 【外箱规格】: 27.5*27.5*26 【注意事项】： 1、本品不具有耐高温、绝缘性能，不能用于高温作业场所，绝对不允许作为绝缘手套使用； 2、使用本品一旦受到割破，会影响防护效果，破损后请勿使用； 3、本品在储存时应保持通风干燥，防止受潮、发霉； 4、使用时，禁止接触强腐蚀性物质。 【使用说明】： 1、色泽光亮、透明，厚薄均匀，穿戴方便、舒适，可防尘、防污，左右手皆宜，使用轻便、灵活； 2、耐油、耐洗剂，表面经特殊加工，可防粘连、滑手，透气好，经济耐用； 3、使用一次性PE手套更卫生、更实用、更健康、更环保！ 【用途】：用途广泛。染头发.清洁卫生，烧烤，都可以使用，保护小手. 为居家生活之良品，也可作为按摩院、美容院精油配取之用，实为保健按摩用必备耗材。 【产品介绍】：一次性手套，选用无毒无味聚乙烯材料精制而成。为食品加工，医疗护理，药品配取，厨房料理，家务劳动，发廊染发。露营烧烤等以及酒楼食肆需用手接触食物时所用。让您保持手部皮肤，避免过多接触碱性清洁剂之功效，为居家生活之良品 【产品特性】： 不含任何天然乳胶成份，对人体皮肤无过敏反应，无毒、无害、无味。内部爽滑,非常容易穿戴。贴附性好，耐酸、耐碱、耐油。左右手通用。拉力好，结实耐用 本产品使用全新原料生产，透明度好，拉力强！ 本产品通过SGS机构的CE和GPM食品安全方面认证，更卫生，更安全，更健康 公司是一家生产加工(OEM)于一体的一次性手套厂家，主要生产加工一次性手套系列产品。我厂以优质的产品，低廉的价格，通过网络低成本的销售方式为客户提供质优价廉的一次性有粉PVC手套、一次性无粉PVC手套、一次性无尘PVC手套、一次性使用PE手套、一次性食品用PE手套、一次性医用PE手套、一次性卫生手套、一次性塑料手套、一次性薄膜手套、一次性PE围裙、一次性聚乙烯手套、一次性HDPE手套、一次性加厚PE薄膜手套一次性丁腈手套、一次性乳胶手套、一次性丁晴手套等一次性手套产品。公司产品遍及全国各地，远销中东、欧美、非洲等地区。

㈥ 纳米口罩可以水洗吗

看你买的是否可以水洗的。
网络：
纳米薄膜口罩
纳米薄膜口罩是以单层纳米PTFE薄膜材料为核心过滤材料的新型口罩，兼具优良的透气性能和防护性能，体现着未来口罩的主流发展方向。
中文名
纳米薄膜口罩
外文名
NANO-FILM MASK
材质
核心材料为单层PTFE纳米薄膜
作用
拦截空气中PM2.5、病毒，细菌等
一般的民用口罩分三代。
第一代：纱布口罩。利用纱布材料制作，孔径大，只能拦截空气中的大颗粒物，无法阻挡PM2.5；防护效果差，且舒适度较差，属于过时产品；
第二代：熔喷无纺布口罩。利用无纺布材料制作，孔径大小能拦截空气中大颗粒物，利用静电效应还能吸附PM2.5；是目前主流口罩；
第三代：薄膜口罩。用先进的薄膜材料制成，孔径小，利用物理原理过滤空气中PM2.5等颗粒物，体现着未来口罩主流发展方向。
薄膜口罩的核心材料是PTFE纳米薄膜，薄膜纤维直径在100~200纳米之间。用该材料制成的薄膜口罩主要具有如下三个特点：一、阻隔效率更高。主要是由于其使用的材料纤维直径小于传统材料（传统口罩所使用的无纺布材料纤维直径在1000纳米以上），能更有效阻隔空气中的PM2.5（空气动力学当量直径小于等于2500纳米的颗粒物），并有效降低空气中细菌、病毒的浓度；二、使用寿命更长。原因在于其应用物理原理隔绝空气污染物，更加耐用（传统口罩所使用的无纺布材料由于纤维直径大，需要依靠静电吸附颗粒物，而静电受环境中温度湿度等影响，在短时间内就会失效，故只能一次性使用）；三、佩戴时呼吸更轻松自由。这主要是纳米薄膜更好的透气性、防潮性决定的。
总之，薄膜口罩兼具着优良的透气性能和防护性能，体现着未来口罩主流发展方向。
薄膜口罩的阻尘效率高低，是以其对空气中的颗粒物，尤其是直径在2500纳米以下的空气颗粒物的阻隔效率为标准的。合格的薄膜口罩，不仅能有效阻隔空气中的PM2.5颗粒，还能显著降低病毒、细菌等的浓度。传统的无纺布口罩，其阻尘原理是静电吸附，拦截效果相对较差，吸附的颗粒物还容易导致透气性下降，降低佩戴的舒适度；而使用纳米级薄膜材料的薄膜口罩，纤维直径小，阻尘效率更高，从物理层面可实现对PM2.5防护。
传统的无纺布口罩纤维直径在1000纳米以上，其过滤效率需要依靠静电效应，对颗粒物进行吸附，而静电效应由于易受环境中温度湿度的影响而失效，使得传统无纺布口罩使用时间较短。而使用纳米级薄膜材料的薄膜口罩，其纤维直径小，可从物理层面对PM2.5等颗粒物进行阻隔，故其使用时间也长。[1]
佩戴舒适
口罩的佩戴舒适程度，主要是由口罩的透气性、透湿性决定的。薄膜口罩凭借其高孔洞均一分布率的材料特性，具有着更高的透气率；再加上薄膜材料防潮透湿的特性，能带给使用者更舒适的呼吸体验。

㈦ 食品行业用什么样的手套

食品行业用多用途手套。

食品用手套通常被称为多用途手套，是专为短期使用需频繁更换而生产的。作为食品级手套必须要通过食品级接触安全材料的测试，要有相关的食品级证书，比如SGS公司的食品级手套测试证书。检测机构也需依照相关的国家标准进行测试。

乳胶、丁腈食品手套需遵照 《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》的要求，而PVC、PE食品手套要遵照《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的要求。

(7)薄膜手套标准扩展阅读：

手套性能：如抓握力、强度、耐久性、柔性、隔热、防冻等。食品工业中，抓握是手套的最大前提条件之一，制作手套通常会运用不同的指尖材料改善抓握的能力。产品滑落可能导致污染、损耗，甚至可能伤到脚。

具有高触摸灵敏度且柔软的手套，能够处理精致的配料和快速操纵小物品。对于这类食品工艺，速度和精度是关键。手套常用材料：如聚乙烯薄膜、丁腈、天然橡胶、PVC、特殊织物、绝热材料、放切割材料等。

㈧ 面包机揉面,出手套膜要多少时间

大概45-60分钟。

但是一般的面包机标准程序里面的和面时间是不一定能出膜的，所以你要先单独进行10来分钟的和面，然后再从新开始标准程序。

当然，前提条件是你的原材料没问题，比例正确。

㈨ 聚乙烯薄膜手套绝缘吗

一次性薄膜手套采用全新料pe颗粒生产，对人体皮肤不产生过敏反应。不含任何天然乳胶成分，对人体皮肤无过敏反应，无
毒、无害、无味，左右手通用，拉力好，结实耐用，贴附性好。性能超过astm的标准。原则上，使用全新料生产的手套，没有味道，没有毒性，可以放心使用