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餐厅员工制服体现职业形象

发布时间: 2021-08-16 23:26:25

『壹』 麦当劳的员工穿的工作服为什么有几种颜色,跟职位有关吗

麦当劳的员工穿的工作服颜色跟职位有关系。

1、穿着粉色上衣的姐姐是接待员,她们是微笑使者,是眼观六路、有甜蜜法宝的"粉红特工",她们的温馨攻势层出不穷,为大朋友小朋友带来欢乐。

2、餐厅员工的制服是深红色衬衫和深色帽子,他们是餐厅里的"百变神军",在各个位置都能看到他们的如风身影:热情招呼喜欢您来,帮你点单,用心准备热而新鲜的食物。

3、穿着黑色衬衫和围裙的是McCafé的咖啡师。帅气的他们是有魔力的"啡凡术士",精确掌握温度和时间,萃取咖啡,拉花艺术,为你用心倾注。

4、餐厅经理的制服是灰色衬衫和彩条领带,他们是麦当劳的"万能掌柜",餐厅运营、排班布阵、人员发展,样样精通。

(1)餐厅员工制服体现职业形象扩展阅读:

1、麦当劳员工服装要求一般有以下几点:

(1)戴帽子的时候logo在前面,logo靠近右边的位置,另外头发要扎进帽子里,刘海也不能露出外面。

(2)穿衣服的时候要把扣子对齐,还要拴上腰带,裤子长度适中,不能过长或过短。

(3)要穿黑色皮鞋,配深色袜子。

(4)员工手上不能佩戴饰品。

2、麦当劳具有所谓的“Q、S、C+ V”精神,“C+ V”中的“C”表示环境清洁,它的环境清洁主要包括: 店铺必须做到窗明几净,环境装饰舒适、优雅,严格的制造与服务的卫生标准,良好的店员精神面貌。

3、其卫生标准来说,规定得十分严格: 工作人员不能留长发,女职工必须要戴上发网,店铺内不允许出售香烟与报纸,器具必须全部用不锈钢制作。要求一旦顾客在店铺内丢落纸,必须马上捡起来。关于职工的仪态举止,则制定了一整套的行为规范,比如统一服饰、说话方式、不能同顾客发生口角等,甚至规定: 与其背靠着墙休息,不如走起身打扫等等。

『贰』 餐饮业服务员的职业技能和素养有哪些

服务人员应该具备的基本素质
1、语言表达能力。简洁明了。
2、服务态度,保持微笑,不应太热情
3、卫生习惯,不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。
4、年纪问题,尽量在服务工作中,不要搀杂年纪长者。
5、应变能力,建立管理层,确定应急方案,当遇到客户争执问题,应请示经理或在职领导。
6、建立员工制度,包括考勤制度,责任制度,奖罚制度等
7、建立工作守则,如需要迎宾时 确定时间段,如何安排。卫生处理时候,注意环境,不要影响到客人。不要餐厅嬉闹,不要餐厅与客人共进食,不要把餐厅的脏的一面展示给客人,如倒垃圾,处理客人留下食物等 需要注意。
8、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题 第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

简单总结一下,我以前曾经在北京餐饮行业失败一次,原因是,自己的特色,员工的安排不合理,位置不佳。希望能给你带来帮助

『叁』 职业形象礼仪包含哪3部分

仪容礼仪
整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。前不遮眉,
侧不过耳,后不触领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用 GS 统一发
夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的
发夹。
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。面貌:精神饱满,表情
自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜
色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。
手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色
指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何首饰。
衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌佩戴于左胸,长衣
袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露

出制服外。
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。鞋:穿着 GS 统
一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。
袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。

仪表礼仪
仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫
生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系

『肆』 一个人的职业形象是通过哪些方面来体现的

办公场所里的个人形象主要体现在:1、言语得体,不高声喧哗;2、需要和别人交流时应该先默默打招呼,然后等到对方腾出时间了自己再说事情;3、衣着整洁干净,不刻意妖艳,不要喷洒味浓的香水;4、注意个人卫生;……

『伍』 服务人员为什么要注意自己的“职业形象”

职业形象是指你在职场中公众面前树立的印象,具体包括外在形象、品德修养、专业能力和知识结构这四大方面。它是通过你的衣着打扮、言谈举止反映出你的专业态度、技术和技能等。
业形象和个人的职业发展有着密切的关系。
首先,个人的人性特征特质通过形象表达,并且容易形成令人难忘的第一印象。第一印象在个人求职、社交活动中会起到很关键的作用。特别是许多人力资源部门在招聘员工时,对应聘者职业形象的关注程度要远远高于我们的估计。甚至许多公司在面试中对职业形象方面关注的比重也很大。因为他们认定,那些职业形象不合格、职业气质差的员工不可能在同事和客户面前获得高度认可,极有可能令工作效果打折扣。
其次,职业形象强烈影响个人业绩。首当其冲的就是业绩型职业人,如果自己的职业形象不能体现专业度,不能给客户带来信赖感,所有的技巧都是徒劳,特别是对一些进行非物质性销售工作的职业人,客户认可更多的是人本身,因为产品对他们来说是虚的。即使是人力资源部门的人,如果在和政府机关、事业单位、合作伙伴打交道过程中,职业形象欠佳,极有可能把良好的合作破坏。
再次,职业形象会影响个人晋升机率。获得上司的认可是晋升的核心要素之一,如果因为在上司面前职业形象问题导致误会、尴尬甚至引发上司厌恶,业绩再好也难有出头之日。如果在同事同级层面上因为职业形象问题导致离群、被孤立被排斥,那么就断了晋升的念头吧。

『陆』 你认为乘务员的职业形象在职场中起到什么作用

乘务员职业形象管理

阅读2244

🍀

"当你穿的邋邋遢遢时,人们注意的是你的衣服,当你穿的无懈可击时,人们注意的是你。"

可可.香奈儿

一名优秀的空中乘务员,不仅需要具备一定的职业素养,外在无懈可击的职业形象更是必不可少的。

阅读2244

『柒』 KFC最新员工制服(图片)、仪表、举止

我是上海市场刚经过2次机会参加了6次KFC面试,才面试上的实习了3个多月快4个月的MT(餐厅助理).我也帮助了网上的一些朋友,也帮助帮助你吧.

首先,我想纠正你的想法.根据我参加的那N多场面试的所见所闻,我肯定地告诉你,KFC公司不会因为你曾经做过训练员就不要你,和我同一批被录取的一个女的曾经就做过一家店的全星级训练员.相反,他们知道你曾做过训练员反而会更关注你,因为只有动手能力强以及表现优秀的员工才能做训练员.当然,他们肯定会问你是在哪家店做过的,当时的店经理是谁,因为他们要打电话去给你当时的店经理或其他管理组去询问你当时的工作表现和为人处世怎么样以判断你的个人品质和工作能力.如果你离开KFC餐厅还没多久,他们还会问你一些问题,比如某个工作站的标准和训练4步骤或技巧等.但是,如果你没在KFC工作过,你的回答会让你漏洞百出,而不诚实的人KFC是不会要的.你在电信服务业工作了几年的经验对于你应聘来说也是有帮助的,他们会问你为什么不干了,这几年的电信服务业给了你什么经验和体会,以及你们电信里的一些问题,他问你电信里的问题是判断你是否诚实,而经验体会什么的则是看你是否有为顾客疯狂的心,是否具备从事服务性行业的潜质等等.

不要紧,给点你我的建议:
见习助理就是协助店长做好工作,在店长不在的时候管理餐厅维持餐厅的正常运转,代表店长处理突发事物,帮助店长进行行政管理,产品管理,设备管理,现金管理,订货等事情.你去应聘的时候穿休闲点但又不是夸张的衣服就可以了.重要的是看上去大方随和,容易亲近.

应聘见习助理是你所在地的KFC公司在网上或者是通过其他招聘渠道向社会公开招聘的,你可以在网上自己找一下或者直接致电你当地的KFC公司,即使KFC餐厅经理也没权利招聘见习助理的.见习助理对学历要求是大专以上,其他的并无特别要求.如果你是网上应聘或直接书面应聘,你的应聘书上可以写的诚恳一点,但要包含动机,个人性格等等,不要浮夸.让对方觉得你可以胜任这份工作.通过审核后KFC会打电话通知你初试,初试如果通过会继续复试,这两个是最难的环节,穿着要得体随和但又不至于老套.复试过后会让你去办健康证,办好之后会通知你到一家KFC店里进行两天的试工,以考验你的团队协作能力和管理能力.这两天只要你认真做,注意显示出你勤学好问和谦虚以及你和其他服务员的沟通协调能力,一般都会过.过了之后会有区域经理面试你,如果你没说错什么性质上面的话,一般3天内会联系你.从一开始应聘到第一天上班有可能要等一个月才能接到录取通知,时间蛮长的.我就是用了1个月才上岗的.

见习助理在通过面试后会经过三个月的培训和试操作的过程,要学所有的工作岗位包括开店,打烊,清运,刷盘子和油车等,要做所有的普通服务员工作,还要背严格的营运标准,然后会由店经理以及区经理逐级向见习助理进行各项考核,通过后即成为正式员工,一般有机会上岗试操作的助理,认识学习都会通过的。

做这样工作很苦的,我天天要学东西,要做服务员的事情,一天上9个小时班,还要背数据,很恐怖,还要按标准操作.除此之外,你还得经常免费加班,一般一天上10到12个小时是正常的,你还得和你店里的组长和其他助理斗脑子,他们中的绝大数肯定会欺负你的,用最严格的标准要求你,或者说你的坏话,还联合店里的服务员害你,因为你填补了店里的空位,他们本来可以升职的,但位子被你占了.你要做到不卑不吭,谦虚地学习,小心谨慎,但不能对他们低头,否则你以后就没有威信去管理员工了,他们反会更变本加厉地指使你.在此之间,你要笼络好有威信的训练员和普通员工以和他们抗衡,有时候老大和有的管理组关系是比较好的,他不会和你好,所以你得看老大的意思行事情,和老大好的管理组要搞好关系,还要懂得揣摩老大的意思还要和其他害你的人斗,去化解矛盾,让自己处于有利的地位,所以要斗脑子的.我每天都会回来思考,有时候几句话都有很深的意思足够你揣摩几个小时.累啊....如果你不行,就别折腾了.但如果你能在里面坚持下来并做的很好,那么你去其他地方也就会对人际关系游刃有余了.

『捌』 职业形象是什么,如何做好

职业形象是人们对员工职场行为总体印象和评价。职业形象本质上是保职场人员内在修养与外在形象的综合反映。员工的职业表现,既是企业的“门面”,也是个人的“名片”,职业形象与职业成功紧密相联。
如何建立良好的职业形象
1、深入持久的进行爱岗敬业教育,使每个员工成为一种习惯;
2、努力提高职业吸引力,努力提高员工薪酬待遇。
3、切实增强公众对员工职业的认同感,消弭客户及群众的不满意度。
4、注重媒体传播导向,大力宣传企业先进集体、先进个人的事迹,营造社会关注热点,扩大职业影响范围。
5、不断改变企业经营理念,实施智慧管理运作,在市场竞争中占有一席之地。
6、适时优化职业队伍,导引企业的职业形象有效养成。

『玖』 饭店员工的形象美对饭店经营有何影响

当前,行业间的竞争日益激烈,对饭店管理者水平的要求越来越高。本文针对性地提出了饭店管理者应具备的全新理念,深刻揭示了其重要性。
在信息化和经济全球化进程中,管理理论已掀起了第三次变革浪潮,如何运用新的管理理论,经营管理好现代饭店,已成为摆在每个管理者面前的新课题。
对消费者的尊重与关怀
我们面对的是更加成熟的消费者,饭店的一切经营必须建立在对消费者的尊重的基础上。饭店从设计、建设、经营开始到日常管理和服务,都要有一种人文关怀精神。要以客人为本,全面关怀,使客人有宾至如归,甚至是宾至胜家的感觉。要进一步了解并高度细分宾客的需求,更准确地把握饭店的市场,针对性地提供相应的产品和服务,不断提高经营管理水平和服务质量,使宾客的满意度全面得到提高。
企业组织结构扁平化
现代企业管理是一种关于企业组织结构和制度组合的理论,其着眼点是人而不是物。目前大部分饭店企业组织形态尚处于一种传统型的状况,呈纵向结构的垂直领导。这种结构中,饭店以总经理为中心,权力相对集中,管理的传递方式是一层层向上汇报,级级向下传达,需要大批的中低层管理人员进行管理和现场督导,第一线的员工则要求按
规定的标准和程序操作。管理强调对人的行为的控制,这样容易形成官僚机构和部门之间的条块分割,已难以适应市场发展的需要。
扁平化的趋势要求改变传统的管理模式并做结构性的变革,压缩一级管一级的管理层次。信息传递的电脑化将取代中下层管理层次的大部分作用,权力将被简化,企业内的沟通容易畅通无阻,减少部门分割摩擦,提高管理效率,降低管理成本,最大限度地发挥第一线员工的作用,体现参与式的民主管理。扁平式组织机构将会在市场环境变幻莫测的情况下发挥其强大的优越性,它将使管理中层内部进行重新组合分工,并与其他管理层融合,而这恰恰是企业从僵化、割裂、局部内向的机械化管理阶段向灵活、关联、整体、外向的有机管理阶段迈进过程中的跃变。
倒金字塔的管理理念
大部分饭店的管理体系是以总经理为顶端,一级管一级,层层对上级负责,处于最低层的员工直接面对宾客,呈正金字塔结构。在这种体制下,管理者忙于层层控制,容易形成人人只对上级负责的状况。倒金字塔的管理理念则以宾客为最高层,依次为员工,下中层管理者、决策层,各层次均依次以前者作为服务对象和后盾。这种管理理念有利强化宾客导向和各层次的服务意识,逆转了各层次主要只对上级负责的趋向,有利于形成以人为本的管理意识。服务质量在时间空间上始终是处于不断发生不断完成的动态之中。没有员工的向心力和投入就不会有优质的服务。日本松下公司成功的诀窍在于一句格言:“先制造人,再制造产品”。有的饭店提出“宾客至上,员工第一”的口号,提出“员工是饭店的内部客人”的概念,都体现了以人为本的管理理念。全面质量管理的理论本质上是以层层控制为核心,并未改变人们所处的结构环境。新的管理理念是以人为中心;把员工作为服务的主体,注重人力资源的开发,员工素质的培养,工作环境的改善。
“学习型组织”机构
美国麻省理工学院著名管理学者彼得·圣吉所著的《第五项修炼一学习型组织的艺术与实践》一书指出:现在全世界的管理和思维方式正在酝酿一个新趋势,那就是学习型组织企业的诞生。因为未来惟一持久的优势,就是“有能力比你的竞争对手学习得更快”。当世界更息息相关,更复杂多变时,学习能力也必须更强才能适应变局。未来真
正出色的企业,将是能够设法使各阶层全身心地投入并有能力不断学习的组织。彼得·圣吉认为以下五项“修炼”是创造学习型企业,告别传统威权控制型组织的先决条件:第一,自我超越的精神基础;第二,改善心智模式;第三,建立共同的愿景(愿望);第四,团体学习;第五,系统思考。彼得·圣吉这一“学习型组织”企业理论正为各国所
重视,在饭店界,人们将更深地了解未来饭店企业的经营决胜之道,因而会出现更多真正意义上的“学习型组织”饭店。
实施CLS—CS—ES战略
“CLS”是英文“Corporate Identity System”的缩写,直译为“企业识别系统”,作为一种新概念的形象战略,它于20世纪50年代崛起于商品经济高度发达的美国,70年代盛行于欧美,80年代传入日本,而后风靡全球,在理论体系上得到不断充实与完善。“CLS”的三个子系统是:理念识别系统、行为识别系统、形象识别系统。“CLS”是以一种职业化的手段,通过建立一整套能够广泛而迅速传播的识别符号,将企业文化和理论融合其中,传达给公众。形象战略在饭店的导入,犹如是给饭店增添了“心”(理念)、“手”(行为)、“脸”(视觉),同时注入了识别标志,凸现了饭店的形象,既提高了饭店的竞争力,又使内部的管理走上了正轨。饭店形象既包括建筑、客房、餐厅、设备设施等硬件形象,又包括饭店管理、服务质量。员工精神面貌、企业文化等软件形象。
良好的饭店形象,是属于饭店拥有的宝贵财富,竞争者不易诋毁和仿效,可提高饭店的竞争力,同样它可使饭店建立与债权人之间最有利的关系,以最低的利率获得贷款,获得良好的资金周转循环系统,最重要的是它能使饭店吸引更多的顾客,提高经济效益和知名度。
“CS”是英文“Customer Satisfaction”的缩写,译为“顾客满意”。“CS”战略是超越于“CLS”战略的情感战略,它关注于顾客的心理需求,通过多种沟通手段,让顾客在消费过程中获得心灵满足,从而认同该产品。“CS”战略把顾客视为企业最宝贵的财产,坚持以顾客为中心,全力造就对企业忠诚的顾客。企业的全部经营活动都要从满足顾客的需要出发;以提供使顾客满意的产品或服务作为企业的责任和义务,以满足顾客的需要。只有顾客满意,企业才能拥有大批持久忠诚的顾客,才能真正获得企业的满意。
ES是英文“Employee Satisfaction”的缩写,译为“员工满意”。ES战略是CS战略理念的进一步深化,它以内部员工为中心,强调“员工第一”,认为只有员工满意,才能产生顾客满意,从这种意义上来讲,ES是真正意义上的顾客满意。饭店积极实施ES战略是十分必要的。当今饭店正面临激烈的市场竞争,员工是企业兴衰成败的关键,饭店只有提高员工的满意度,才能形成和增强饭店的凝聚力和竞争力。饭店产品是以服务形式表现的无形产品,是一种有别于其他产品的特殊产品,其特殊性在于它本身带有感情色彩,如果没有员工的满意,饭店服务产品就不可能成为具有情感成分的优质产品,也就难以赢得宾客的满意。饭店大量的服务工作和管理行为,都要通过员工的行动付出实现,没有员工的满意,必然出现服务效率下降,质量的降低和管理水平的低下。因此,积极实施ES战略,充分理解被管理者的要求和愿望,尊重、关怀、帮助、信任和培养员工,以人为本,员工才会为企业贡献才智。
注重品牌和资产经营
在日益激烈的饭店市场竞争形势下,消费者认知品牌选择品牌渐成时尚,饭店的品牌竞争也越来越激烈。没有品牌的企业是缺乏竞争力的企业,没有品牌的经济是缺乏活力的经济。积极实施品牌战略,已成为饭店经营者的一个重要课题。饭店的品牌是饭店产品质量和信誉的标志,是饭店产品满足宾客需求能力的反映。著名的品牌既是一种重要的知识产权,也是一种可以量化的重要资产。从饭店品牌的构成要素来看,大致包括以下几个方面;l、完善的饭店产品功能。2、稳定的饭店产品质量。3、鲜明的饭店企业形象。4、高水准的经营与有效的管理。5、较高的文化含量。6、高额的市场占有率。7、高效益。饭店应制定可行的品牌规划,积极实施品牌战略,要培育饭店员工的品牌意识,努力提高饭店产品质量,加强饭店文化建设,丰富企业文化内涵,加强企业形象策划,加大广告宣传力度,珍视饭店的美誉度,积极组建饭店集团,共同推行品牌战略。
资产经营是饭店的发展趋势。饭店业的经营主要包括三个层次,一是饭店的直接经营,即传统的主体产品,如住宿、餐饮、娱乐、商品的经营等;二是饭店的综合经营,是饭店直接经营的延伸,就是按照饭店的性质、特点、功能在多个方面的延伸,使潜在的效益变成现实的效益,如饭店全方位向社会开放等,一般可取得较好的效益;第三个层次是资产经营。资产经营是企业通过资本的形式,对资产的存量和增量进行管理,为企业带来利润最大化的一种经济活动,并通过资产重组实现增量积聚和集中。资产重组包括合并,购入外部资产,也可理解为股权结构重组,即通过吸纳部分增量资产,结合对现有资产调整,优化配置,使资产组合在使用过程中有更大收益。资产经营首先要对饭店的资产进行深层次、全面的认识,饭店的人才也是资产,形成的品牌、商誉也是资产,因而饭店资产应是有形资产和无形资产的总和。在这个认识的基础上,要对要素的运用和产权交易在深层次上进行更本质的经营,要善于盘活存量资产,让现有资产流动起来,通过资产结构和形态的变化与重组,吸引外来资本,合股、合作或合资经营,滚动发展,在短期内使饭店资本量增大,资产增值。要完成这个转变,饭店除了重视形成利润中心外,还要重视考核资金利税率、资本利润率、投入产出率、资产负债比例,资产保值增值率等指标,着眼于提高饭店资产和资本营运水平。

『拾』 职业形象塑造包括哪些内容

1、要提高员工的整体素质,让员工认识形象塑造的重要性和方法,自觉成为商务组织形象的塑造者和代表者。

2、扎实抓好员工道德素质教育,并注意与宣传企业精神、塑造企业形象相结合。

3、鼓励员工建立高尚的情操、进取的精神和健康的价值观,让商务组织具有蓬勃向上的活力。

4、创造公平竞争的良好环境,促进优秀员工脱颖而出。

5、不断完善道德管理约束机制。道德建设靠制度保障,制度靠管理落实。

(10)餐厅员工制服体现职业形象扩展阅读:

每个企业的活动,都离不开员工的参与。员工形象是企业形象的能动力量,并直接作用于企业凝聚力的强化以及员工忠诚度的提高。

员工作为企业的主人,企业经营活动的创造者。现代企业的竞争实质是人才的竞争。拥有一大批懂经营管理,善于经商理财的人才,才能具有塑造良好企业形象的资本和力量。企业人员形象是塑造良好企业形象的根本和保证。

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